ver el programa INGREDIENTES Patatas guisadas con Costillas: 3/4 de kg de costillas de cerdo troceadas 1 kg de patatas 1 cebolla 2 tomates 50 g de almendras fritas 4 dientes de ajo, 2 pimientos choriceros, azafrán, orégano y laurel Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE PATATAS: 3 patatas medianas cocidas 1 cebolleta 1 manzana 1 zanahoria 1 tomate de ensalada Unos cuantos pepinillos 1 yogur natural sin azúcar 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza americana Perejil fresco...
ver el programa INGREDIENTES: Judías en tempura: 300 g de judías verdes redondas 150 g de harina de tempura 150 g de harina de maíz Salsa de Zanahoria: 1 zanahoria grande cocida 200 g de mayonesa 2 cucharadas de mostaza americana Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES AGUACATES RELLENOS 2 aguacates 200 g de langostinos pelados y cocidos 1 mango 1 cebolla roja 1/2 limón 1/2 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Para los aguacates rellenos, abrirlos...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas de cecina y queso: 150 g de cecina de ternera 2 medallones de queso de cabra 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de mantequilla 1 litro de caldo de cocido Nuez moscada y sésamo Harina, huevo y pan rallado para rebozar Aceite de...
