ver el programa INGREDIENTES Callos: 1 kg de callos limpios de ternera 100 g de chorizo 100 g de taquitos de jamón 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 1 zanahoria 1 blanco de puerro 1 hueso de jamón, clavos y laurel Salsa vizcaína: 5 cebollas rojas 3 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesas: 250 g de filetes de pollo 200 g de zanahorias 200 g de copos de avena sin azúcar 1 cuña de queso 2 huevos 2 dientes de ajo, pimentón dulce y perejil fresco Ensalada de manzana y queso: 200 g de lechuga limpia 3 pimientos del...
ver el programa INGREDIENTES Base abizcochada: 3 manzanas 80 gramos de mantequilla 160 gramos de azúcar glasé 4 huevos 200 g de harina 1 sobre de levadura química 1 limón (ralladura) Cobertura: 200 ml de nata de montar 1/2 limón 3 huevos 5-6 cucharadas de mermelada de...
ver el programa INGREDIENTES Arroz de Carrillada: 400 g de carrillada en salsa 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 200 g de setas 3 tomates pera 1 patata grande 1 litro de caldo de carne 2 vasos de arroz de grano corto Azafrán y pimentón dulce Alioli de Manzana: 1...
ver el programa INGREDIENTES Cruasanes de queso: 1 lámina rectangular de hojaldre 100 g de queso 1 pera pequeña Algunas nueces y miel 1 huevo para pintar 5 cucharadas de mermelada de melocotón Bizcochito de Turrón: 3 huevos 1/2 tableta de turrón de almendras 1 manzana...
