ver el programa INGREDIENTES Crema de remolacha: 1 cebolla 1 zanahoria 1 manzana 3 remolachas 1 diente de ajo y laurel Guarnición de la crema: 100 g de queso fresco de cabra 1 pechuga de pollo 12 tomates cherrys Algunas almendras fritas y orégano Empanadillas...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g. de espaguetis 1 cuña de queso para rallar Albóndigas de verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate pera 250 g de setas de temporada 100 g de pan de molde 1 tacita de leche 2 huevos y perejil fresco Tomate frito...
ver el programa INGREDIENTES Lomo relleno: 2 kg de cinta de lomo 200 g de carne picada de cerdo 150 g de bacon 1 cebolla 1 manzana 1 kg de patatas 10 ciruelas pasas 50 g de pistachos pelados 1 bote de aceitunas rellenas de pimientos 1 o 2 huevos y tomillo seco Salsa...
ver el programa INGREDIENTES: Pastel de Nochebuena: 250 g de harina 250 g de mantequilla 200 g de azúcar glasé 4 huevos 1 cucharada de levadura 50 g de pasas 100 g de frutas escarchadas 50 g de nueces peladas 1/2 copita de ron Azúcar glasé para espolvorear...
ver el programa INGREDIENTES Sopa castellana: 1/2 barra de pan 10 dientes de ajo 150 g de jamón serrano 1 cucharada colmada de pimentón dulce 2 litros de caldo de pollo 4 o 5 huevos Guarnición: 1/2 barra de pan 1 cuña de queso de cabra 1 manzana y tomillo seco Aceite...
