Empanada de cordero

Empanada de cordero

ver el programa INGREDIENTES 1 pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 manzana 50 g de pasas 75 g de almendras sin piel 6 huevos 1/2 vaso de vino blanco 2 láminas de masa de empanada 1/2 limón Especias morunas 1/2 cucharilla de canela molida...
Crema de lechuga con jamón

Crema de lechuga con jamón

ver el programa INGREDIENTES CREMA DE LECHUGA 1 lechuga iceberg pequeña 1 diente de ajo 2 blancos de puerro 1 calabacín pequeño 1 manojo de espinacas Guarnición: 1 queso fresco 1 manzana Algunas nueces peladas 80 g de taquitos de jamón Aceite de oliva virgen extra,...
Huesos de San Expedito

Huesos de San Expedito

ver el programa INGREDIENTES CLAFOUTIS DE UVAS 300 g de uvas moradas sin hueso 1 manzana grande (o 2 pequeñas) 100 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos 200 ml de leche 80 g de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharilla...
Manzanas asadas en hojaldre

Manzanas asadas en hojaldre

ver el programa INGREDIENTES Manzanas asadas: 4 manzanas 1 lámina de hojaldre rectangular 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar moreno 50 g de pasas 50 g de pistachos pelados 50 g de nueces peladas Canela molida y huevo para pintar Helado de vainilla...
Fiambre de pollo

Fiambre de pollo

ver el programa INGREDIENTES Fiambre de pollo: 2 pechugas grandes de pollo 1/2 limón Orégano, tomillo seco, pimentón dulce y ajo en polvo Ensalada de tomate: 200 g de tomates cherry 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja y orégano. 100 g de brotes de lechuga Chutney de...