ver el programa INGREDIENTES Pollo entomatao: 1 pollo troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana y 2 hojas de laurel 2 cucharadas de tomate concentrado 1 Kg de tomates 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Puré duquesa con chorizo: 1 kg de patatas...
ver el programa INGREDIENTES CAPONATA 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 2 pencas de apio 1 manzana 500 g de tomates 1 cucharada de azúcar 3 cucharadas de alcaparras 30 g de nueces peladas 30 g de pistachos...
ver el programa INGREDIENTES 1 pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 manzana 50 g de pasas 75 g de almendras sin piel 6 huevos 1/2 vaso de vino blanco 2 láminas de masa de empanada 1/2 limón Especias morunas 1/2 cucharilla de canela molida...
ver el programa INGREDIENTES CREMA DE LECHUGA 1 lechuga iceberg pequeña 1 diente de ajo 2 blancos de puerro 1 calabacín pequeño 1 manojo de espinacas Guarnición: 1 queso fresco 1 manzana Algunas nueces peladas 80 g de taquitos de jamón Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES CLAFOUTIS DE UVAS 300 g de uvas moradas sin hueso 1 manzana grande (o 2 pequeñas) 100 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos 200 ml de leche 80 g de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharilla...
