ver el programa INGREDIENTES 600 g de carne picada de ternera 50 g de taquitos de jamón 50 g de queso en polvo 50 g de miga de pan 1 cucharilla de ajo molido 1 huevo y perejil fresco Salsa de tomate al horno: 2 kg de tomates bola 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos...
ver el programa INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 200 g de chorizo 200 g de morcilla 200 g de panceta 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 manzana 3 tomates 1 litro de caldo de pollo 100 g de harina Hierbabuena Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES Lomo guisado: 1kg de cabeza o cinta de lomo 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 250 g de calabaza 1/2 limón 50 g de almendras fritas 10 ciruelas pasas sin hueso 1 copita de brandy 2 vasos de vino tinto Canela en rama,...
ver el programa INGREDIENTES Crema de verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 berenjena 2 o 3 zanahorias 1 patata grande 1 manzana Guarnición: 80 g de taquitos de jamón y 2 huevos cocidos Berenjenas con pisto: 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla 2...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas a la mostaza: 2 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 300 g de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 200 ml de nata 1 o 2 vasos de caldo de pollo 2 cucharadas de mostaza americana y tomillo seco Cous-cous de embutidos: 200 g...
