Lasaña de berenjenas

Lasaña de berenjenas

ver el programa INGREDIENTES 500 g de carne picada 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 manzana 400 g de tomates pera 1/2 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado Maicena, tomillo seco y orégano Aceite de...
Tartar tatín de nísperos

Tartar tatín de nísperos

ver el programa INGREDIENTES Masa quebrada: 250 g de harina de trigo 125 g de mantequilla sin sal 1 huevo L Relleno: 1 kg de nísperos 125 g de mantequilla sin sal 100 g de azúcar moreno Canela molida Natillas caseras: 1/2 litro de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar...
Solomillo a la mozárabe

Solomillo a la mozárabe

ver el programa INGREDIENTES Alitas asadas: 1 kg de alitas de pollo Salsa gaucha Solomillo a la mozárabe: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 vaso de vino dulce 1 vaso de caldo de pollo 30 g de pasas 30 g de almendras fritas 5 orejones...
Galletas fritas rellenas

Galletas fritas rellenas

ver el programa INGREDIENTES Galletas rellenas: 40 galletas (aprox.) 2 huevos 100 g de azúcar 500 ml de leche 50 g de maicena 1 huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite para freír Buñuelos de Yogur: 300 g de yogur 300 g de harina 2 huevos 75 g de azúcar 10 g...
Pastel de fresa

Pastel de fresa

ver el programa   INGREDIENTES Pastel de fresas: 500 g de fresas 160 g de azúcar 600 g de leche 50 g de maicena 25 g de mantequilla Bombón de fresas: 100 g de fresas pequeñas 200 g de leche en polvo 1 lata pequeña de leche condensada 200 g de chocolate con leche...