ver el programa INGREDIENTES TERNERA EN SALSA 1 kg de carne de ternera para guiso 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 tomates bola 2 zanahorias 150 g de guisantes 2 vasos de vino blanco Laurel y clavo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Dorar las...
ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 3 manzanas 200 g de galletas 4 cucharadas de azúcar 150 g de mantequilla sin sal (100g y 50g) 50 g de queso de cabra 50 g de nueces peladas y un poco de ron Relleno de la tarta: 500 g de queso crema 200 ml de nata 3...
ver el programa INGREDIENTES LECHE FRITA Naranjas (1 litro de zumo de naranja) 4 huevos 200 g de azúcar 150 g maicena Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite de oliva virgen extra para freír PROCESO DE COCINA: Disponer en un recipiente la...
ver el programa INGREDIENTES Pollo en salsa de Almendras: 1 kg de contramuslos de pollo deshuesados 100 g de almendras crudas y peladas 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 3 vasos de caldo de pollo 1 cucharada sopera de maicena 4 cucharadas de salsa de soja 1...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 100 g de azúcar 100 g de mantequilla sin sal 2 huevos 80 g de maicena 1 cucharadita de levadura química Almíbar: 100 g de azúcar 100 g de agua 4-5 cucharadas de ron Crema pastelera: 2 huevos 70 g de azúcar 500 ml de leche entera...
