Ingredientes: 2 lubinas de ración 1/2 Kg. de almejas 8 lonchas de jamón 8 langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolleta 1 manojo de espárragos verdes 4 cucharadas de tomate frito 1 copa de vino blanco Pimentón dulce y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
INGREDIENTES: 1 lubina grande de ración 1 cebolla 1 puerro 250 g. de setas 1 berenjena pequeña 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito Guindilla cayena, pimentón dulce y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO COCINA: En...
INGREDIENTES 2 lubinas de ración 2 patatas medianas 4 dientes de ajo 12 pimientos de piquillo 1 blanco de puerro 1 naranja 10-12 almendras Guindilla cayena y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y...
INGREDIENTES 2 lubinas de ración 300 g. de espinacas frescas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 g. de bacón 3 huevos 200 ml. de nata Comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Introducir una fuente con agua en el horno...
INGREDIENTES 14 espárragos trigueros 3 lubinas de ración 250 g. de calamaritos 1 cebolla roja 150 g. de calabaza 5 dientes de ajo 2 tomates 1 limón 1 huevo Harina ½ copita de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Perejil y pimentón dulce Aceite de oliva, sal y pimienta...
