Tarta hojaldrada de tiramisú

Tarta hojaldrada de tiramisú

ver el programa   INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre circulares 500 g de queso mascarpone Azúcar glasé para decorar Crema pastelera: 3 vasos de leche 1 vaso de café 4 huevos camperos L 120 g de maicena 300 g de azúcar 1 cucharilla de extracto de vainilla...
Pan dulce de plátano y chocolate

Pan dulce de plátano y chocolate

ver el programa INGREDIENTES Pan dulce de plátano: 3 plátanos 75 g de nueces peladas 200 g de harina 3 huevos 125 g de azúcar moreno 50 g de perlitas de chocolate 1/2 sobre de levadura en polvo 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra Crema de Limón: 100 g de zumo...
Pollo al whisky

Pollo al whisky

ver el programa   INGREDIENTES POLLO AL WHISKY 1 pollo troceado 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 limón 1 patata grande 1/2 vaso de brandy 2 vasos de caldo de pollo Comino molido y maicena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES ALIÑO DE GARBANZOS 1...
Rissotto primavera

Rissotto primavera

ver el programa INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 cebolla 5 espárragos verdes 50 g de guisantes 1 vaso de arroz 1/3 de vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 1 cuña de queso para rallar 1 limón y perejil fresco Chicharrones (opcional) Aceite de oliva virgen...
Bacalao gratinado con tomate

Bacalao gratinado con tomate

ver el programa INGREDIENTES 600-700 g de bacalao desalado y sin espinas 100 g de harina de freír 100 g de queso en polvo Tomate frito: 1 kg de tomate pera o bola maduros 1 cebolla 200 g de azúcar 1 clavo y tomillo seco Guarnición: Patatas de guarnición 1 limón y...