ver el programa INGREDIENTES: Pollo al ajillo: 1 pollo pequeño troceado 10 dientes de ajo 500 g de patatas 2 vasos de vino blanco 1/2 limón, laurel y orégano Ensalada de Melocotón: 150 g de rúcula 1 melocotón 1 aguacate 1 cuña pequeña queso 50 g de pipas de calabaza...
ver el programa INGREDIENTES: Peras en almíbar: 3 peras conferencia 200 g de azúcar 1 rama de canela, 1 clavo y 1 limón Base de la tarta (masa sucrée): 250 g de harina 150 g de mantequilla 95 g de azúcar 1 huevo 30 g de almendra molida Crema de almendras: 100 g...
ver el programa INGREDIENTES Filete ruso de pez espada: 500 g de pez espada 1 patata mediana cocida 4 pepinillos pequeños 1 huevo 1 diente de ajo, curry y mostaza americana y perejil Guacamole: 2 aguacates maduros 1 tomate maduro 1 cebolleta 1 limón y cilantro fresco...
ver el programa INGREDIENTES Merluza frita: 4 rodajas de merluza 100 g de harina de garbanzos 3 dientes de ajo Mayonesa, 1 limón, 1 guindilla cayena, pimentón dulce y perejil picado Cuscús marinero: 1 sepia pequeña limpia 150 g de gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1...
ver el programa INGREDIENTES Masa quebrada: 250 g de harina 100 g de mantequilla sin sal 50 g de azúcar glasé 1 huevo Mermelada: 250 g de papaya limpia 100 g de azúcar 1/2 limón Mouse de papaya: 300 g de pulpa de papaya 1 yogur natural 100 ml de nata de montar (35%...
