Lentejas con cordero

Lentejas con cordero

INGREDIENTES: 1/2 Kg. de lentejas pardinas 1 Kg. de carne de cordero 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 berenjena 8 alcachofas 1 limón Clavos, pimentón dulce, comino molido, canela molida, jengibre fresco, perejil y cilantro. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Lentejas de la huerta

Lentejas de la huerta

INGREDIENTES: 1/2 Kg. de lentejas pardinas 1 vaso de arroz integral. 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 puerro, 2 zanahorias, 1 pimiento verde italiano,1berenjena, 4 tomates, 2 patatas medianas, perejil, laurel y clavos. Pimentón dulce, comino molido Aceite de oliva...
Lentejas de pollo con arroz

Lentejas de pollo con arroz

INGREDIENTES ½ Kg. de lentejas pardinas 1 pechuga de pollo 100 g. de chorizo 1 vaso de arroz 1 cebolla pequeña 1 tomate 1 blanco de puerro 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 patatas 6 dientes de ajo Pimentón dulce, clavos y perejil picado Aceite de oliva...
Lentejas con pavo y arroz

Lentejas con pavo y arroz

INGREDIENTES – ½ boniato ecológico – 500 g. de lentejas pardinas – 2 filetes de pechuga de pavo – 100 g. de arroz – 1 cebolla – 5 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 100 g. de setas de temporada – 1 zanahoria...
Lentejas marineras

Lentejas marineras

INGREDIENTES 250 g. de lentejas castellana 1 tronco de rape pequeño 300 g. de langostinos 300 g. de almejas 1 choco mediano 3 dientes de ajo 1 puerro 2 zanahorias 1 patata grande 1 copa de vino blanco Laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y...