ver el programa INGREDIENTES Chachepó de Linares Arroz con leche: 1 litro de leche 100 g de arroz redondo 200 ml de nata de montar 1 cucharada de mantequilla 150 g de azúcar 1 rama de canela Poleá de chocolate blanco: 1 litro de leche 3 cucharadas de harina 3...
ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 120 g de hojas de espinacas limpias 240 g de leche 2 huevos 65 g de harina de avena Relleno: 400 g de langostinos 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 400 g de setas de ostras 1/4 de vaso de brandy 1 vaso de fumet de marisco...
ver el programa INGREDIENTES 2 berenjenas Boloñesa: 400 g de carne picada 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 2 zanahorias 2 pencas de apio 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de zumo de naranja 1 cucharadita de maicena Bechamel: 2 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de...
ver el programa INGREDIENTES Tortitas de manzana: 1 manzana 1 huevo 1 yogur natural azucarado 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 250 g de harina 6 g de levadura química 30 g de pasas y azúcar glasé para decorar Aceite de oliva virgen extra y...
ver el programa INGREDIENTES 250 g de calamares limpios 12 langostinos 200 g de mantequilla 175 g de harina 1 litro de leche 6 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 cucharada de pimentón picante Empanado: harina, huevo, pan rallado y perejil Aceite de oliva virgen extra,...
