Pulpo seco con puré de patatas

Pulpo seco con puré de patatas

ver el programa INGREDIENTES 400 g de pulpo seco 250 g de langostinos cocidos 3 patatas grandes 2 dientes de ajo Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: Poner los tentáculos del pulpo seco en una...
Tapas y Aperitivos Navideños

Tapas y Aperitivos Navideños

ver el programa   Paté de langostinos al ajillo: 350 g de langostinos 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 5 cucharadas de salsa cocktail 3 dientes de ajo y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Dorar las...
Canelones de pescado y marisco

Canelones de pescado y marisco

ver el programa INGREDIENTES Rulos de canelones precocidos Queso de cabra para rallar Relleno: 2 dientes de ajo 1 cebolla 150 g de hojas de espinacas frescas 250 g de calamares limpios 250 g de langostinos 250 g de salmón sin piel ni espinas 40 g de harina 1 vaso de...
Bacalao entomatao con langostinos

Bacalao entomatao con langostinos

ver el programa INGREDIENTES Bacalao “entomatao”: 400 g de bacalao desalado 150 g de langostinos crudos y pelados 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimiento verdes de asar 5 dientes de ajo 3 o 4 tomates maduros 1 cucharada de carne de pimiento choricero 1 guindilla...
Pastel navideño

Pastel navideño

ver el programa INGREDIENTES Pastel navideño: 400 g de lomitos de merluza 250 g de langostinos cocidos pelados Mayonesa Salsa cocktail 16 rebanadas de pan de molde sin corteza 50 g de hojas de espinacas frescas 150 g de queso crema Laurel Decoración: 8 langostinos...