ver el programa INGREDIENTES PESCADO EN PAPILLOTE 4 filetes de lubina de ración 8 langostinos 2 zanahorias 1 calabacín pequeño 1/2 cebolla roja 8 espárragos verdes 8 tomates cherry 1 limón 1/2 vaso de vino blanco PROCESO DE COCINA: Cortar el calabacín y la...
ver el programa INGREDIENTES: 8 langostinos de Sanlúcar 200 g de champiñones 50 g de taquitos de jamón 1 copita de manzanilla de Sanlúcar 3 dientes de ajo y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Para la última tapa, cocinar con...
ver el programa INGREDIENTES: Mermelada de mango: 2 naranjas 1 mango 200 g de azúcar Comino molido, 1 clavo y romero fresco Para la mermelada, pelar, trocear y disponer las naranjas y el mango en una cacerola al fuego con el azúcar, una cucharadita de comino, 1...
ver el programa INGREDIENTES 4 porciones de atún de almadraba 150 g de langostinos 100 g de lonchas de bacon 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 g de champiñones 12 tomates cherry 400 g de pasta 2 cucharadas de queso crema 1/2 cuña de queso para rallar 1/2...
ver el programa INGREDIENTES VICHYSSOISE 3 blancos de puerros 1 cebolla o cebolleta ½ Kg de patatas 1 litro de caldo de pollo 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Trocear los...
