Alcachofas con jamón

Alcachofas con jamón

INGREDIENTES: 12 alcachofas 200 g. de carne picada de cerdo 200 g. de jamón ibérico 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g. de setas 1 limón 1 huevo 12 huevos de codorniz 1/2 vaso de tomate frito Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO COCINA: Picar...
Lomo con patatas, chorizo y huevo

Lomo con patatas, chorizo y huevo

INGREDIENTES 8 huevos de codorniz 8 filetes de lomo de cerdo 2 patatas medianas 2 cebollas 2 dientes de ajo 150 g. de chorizo (sin gluten) 100 g. de queso 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Poner las patatas a cocer en...
Huevos gratinos y Pez Espada

Huevos gratinos y Pez Espada

INGREDIENTES 6 huevos 12 huevos de codorniz 200 g. de pez espada 2 dientes de ajo 200 g. de espinacas limpias 1 lámina de hojaldre 150 g. de mantequilla 150 g. de harina 1 litro de leche Orégano 1 taza de pan rallado ½ taza de queso rallado Aceite de oliva virgen...
Alcachofas al horno con queso

Alcachofas al horno con queso

INGREDIENTES 150 g. de queso de cabra 12 alcachofas 100 g. de jamón ibérico 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 4 tomates 1 patata grande ½ vaso de guisantes 1 limón 12 huevos de codorniz 2 cucharadas de harina 1 guindilla cayena y laurel PROCESO COCINA Picar...