ver el programa INGREDIENTES Cachopo: 4 filetes grandes de ternera 100 g de jamón ibérico 1 cuña de queso tierno Huevo y pan rallado para empanar 4 huevos L o XL para escalfar Ensalada de cítricos: 1 lechuga iceberg pequeña 2 naranjas 3 mandarinas 1 limón 1 cucharada...
ver el programa INGREDIENTES Cremoso de Turrón: 250 g de turrón blando 250 ml de leche 200 ml de nata de montar 2 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada rasa de maicena Frambuesas para decorar Pudin de Nochebuena: 100 g de turrón de Jijona 550 ml de leche 200 ml de nata...
ver el programa INGREDIENTES Crema de la tarta: 1 maracuya 150 g de zumo de naranja colado 200 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Masa quebrada: 220 g de harina 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar glasé 1 huevo Merengue italiano: 1...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 6 huevos L 100 g de harina 150 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno y decoración: 1 chirimoya grande 1/2 limón 200 ml de nata de montar 250 g de azúcar 60 g de queso de untar 75 g de cacahuetes bañados en...
ver el programa INGREDIENTES 1 pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 manzana 50 g de pasas 75 g de almendras sin piel 6 huevos 1/2 vaso de vino blanco 2 láminas de masa de empanada 1/2 limón Especias morunas 1/2 cucharilla de canela molida...