Migas con chistorra

Migas con chistorra

ver el programa   INGREDIENTES 4 molletes 3 patatas medianas 400 g de chistorras 5 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 100 g de uvas molineras 4 huevos Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Disolver un poco...
Crema de Patatas con setas y huevo

Crema de Patatas con setas y huevo

Ingredientes: 1 Kg. de patatas 150 g. de panceta 500g. de setas de temporada variadas 2 cebollas 1 blanco de puerro 3 dientes de ajo 1 manojo de espárragos verdes 4 huevos 1 copa de vino oloroso 1 vaso de caldo de carne Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de...