ver el programa INGREDIENTES TERNERA GUISADA CON CHAMPIÑONES 1 kg de jarrete o morcillo troceado 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 200 g de champiñones 100 g de guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto Laurel, pimentón dulce y clavos Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES PEPINO RELLENO DE ATÚN Y AGUACATE 1 o 2 pepinos almerienses 2 latas pequeñas de atún en aceite 1 lata pequeña de maíz dulce 1 aguacate pequeño 2 huevos cocidos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza americana 1 limón, ajo molido,...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho genovés: 4 huevos 135 g de harina 135 g de azúcar de caña 1/2 sobre de levadura química 1 vaso de zumo de naranja Crema de naranja: 750 g de zumo de naranja colado 3 huevos 125 g de azúcar 65 g de maicena 1 cucharilla de extracto...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS TONTOS CON BACALAO Y ESPÁRRAGOS 150 g de bacalao desalado o fresco 5 espárragos verdes 3 huevos 120 ml de leche (1/2 vaso) 200 g de pan rallado 2 dientes de ajo y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES TARTA DE MANZANA Crema pastelera: 1 huevo 50 g de azúcar 250 g de leche 25 g de maicena 1 cucharilla de extracto de vainilla Tarta hojaldrada de manzana: 1 lámina cuadrada de hojaldre 3 manzanas 50 g de mantequilla Mermelada de albaricoque...
