ver el programa INGREDIENTES Hamburguesa en hojaldre: 4 hamburguesas 100% vacuno 2 cebollas 100 g de lonchas de bacon 8 lonchas de queso cheddar 2 láminas cuadradas de hojaldre 2 brioches para hamburguesas 4 cucharadas de tomate frito 1 huevo para pintar y sésamo...
ver el programa INGREDIENTES Tarta serradura: 150 g de galletas tipo María 60 g de mantequilla 500 ml de nata para montar 250 g de leche condensada 7 hojas de gelatina (11-12 g) Canela molida Pastelitos de Plátano: 1 lámina de hojaldre circular 1 plátano...
ver el programa INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre circulares 500 g de queso mascarpone Azúcar glasé para decorar Crema pastelera: 3 vasos de leche 1 vaso de café 4 huevos camperos L 120 g de maicena 300 g de azúcar 1 cucharilla de extracto de vainilla...
ver el programa INGREDIENTES: 1 lámina rectangular de hojaldre 1 cebolla 1 rulo pequeño de queso de cabra Reducción de vinagre Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Cortar la lámina de hojaldre en 6 rectángulos y pinchar...
ver el programa INGREDIENTES: 2 manzanas rojas 1 limón Mermelada de albaricoque (o melocotón) 1 lámina de hojaldre cuadrada Azúcar, y canela molida Azúcar glasé para decorar PROCESO DE COCINA: Verter en una cacerola 3 vasos de agua y el zumo de 1 limón....
