ver el programa INGREDIENTES Plum cake: 250 g de harina 250 g de mantequilla 200 g de azúcar glasé 4 huevos 1 cucharada de levadura química 50 g de pasas 100 g de frutas escarchadas 50 g de nueces peladas 1/2 copita de ron Glaseado: 150 g de azúcar glasé 50 g de leche...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 320 g de harina 80 g de maicena 300 g de azúcar 4 huevos 30 g de agua (opcional) Crema: 250 g de agua 250 g de azúcar 50 g de harina 1 yema de huevo Merengue: 3 claras de huevo 540 g de azúcar 150 g de agua PROCESO DE COCINA:...
ver el programa INGREDIENTES GALLETAS DE NARANJA 1 naranja 1 huevo 100 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva virgen extra 350 g de harina de trigo 1 cucharada de levadura química Azúcar moreno para rebozar PROCESO DE COCINA Disponer y mezclar en un cuenco el huevo, el...
ver el programa INGREDIENTES Buñuelos fritos: 150 g de leche 90 g de mantequilla sin sal 30 g de azúcar 120 g de harina 3 huevos 1 cucharilla de extracto de vainilla Aceite de oliva virgen extra para freír Crema de Chocolate: 150 g de queso crema 150 g de cobertura de...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesa en hojaldre: 4 hamburguesas 100% vacuno 2 cebollas 100 g de lonchas de bacon 8 lonchas de queso cheddar 2 láminas cuadradas de hojaldre 2 brioches para hamburguesas 4 cucharadas de tomate frito 1 huevo para pintar y sésamo...
