ver el programa INGREDIENTES 1 kg de jarrete de ternera 1 bote de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo dulce 1 zanahoria 500 g de patatas 1 cucharada de tomate concentrado 4 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino tinto 1 litro de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES Potaje de garbanzos: 500 g de garbanzos 1 cuarto trasero de pollo 1 pieza de jarrete 1 pieza de tocino fresco 300 g de chorizo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 tomates 250 g de judías verdes 400 g de calabaza Comino...
ver el programa INGREDIENTES Garbanzos con langostinos: 500 g de garbanzos 500 g de langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 blanco de puerro 1 zanahoria 2 tomates pera 1/2 vaso de vino blanco Laurel, 2 ñoras y guindilla cayena Guarnición: 1 barra de...
ver el programa INGREDIENTES Puchero: 1 cuarto trasero de pollo 1 trozo de añojo 1 trozo de tocino fresco 1 hueso salado Costilla salada Tocino añejo con corteza 4 zanahorias 1 nabo 1 puerro 2 pencas de apio 2 patatas pequeñas 250 g de garbanzos en remojo Fideos Ropa...
ver el programa INGREDIENTES Caldo de verduras: 1 cebolla 2 zanahorias 2 pencas de apio 2 tomates 4 ñoras y laurel Arroz empedrado: 3 dientes de ajo 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 100 g de calabaza 1/2 manojo de espárragos verdes 100 g de judías verdes 100 g de...
