Pastelitos de lubina

Pastelitos de lubina

ver el programa INGREDIENTES: 2 filetes de lubina 150 g de gambas peladas 250 g de almejas 1 cebolla 1 tomate maduro 4-5 espárragos verdes 100 g de guisantes 4 huevos 1 vaso de caldo de pescado Harina y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Rape a la malagueña

Rape a la malagueña

ver el programa INGREDIENTES 1 tronco mediano de rape 250 g de almejas 250 g de gambas 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo 2 tomates 50 g de guisantes 2 patatas 4 alcachofas 150 g de fideos nº5 1 copa de vino blanco Hierbabuena, laurel, pimentón dulce...
Merluza frita

Merluza frita

ver el programa INGREDIENTES Merluza frita: 4 rodajas de merluza 100 g de harina de garbanzos 3 dientes de ajo Mayonesa, 1 limón, 1 guindilla cayena, pimentón dulce y perejil picado Cuscús marinero: 1 sepia pequeña limpia 150 g de gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1...
Fideos a la roteña con almejas

Fideos a la roteña con almejas

ver el programa INGREDIENTES FIDEOS A LA ROTEÑA: 250 g de almejas 250 g de fideos nº 4 250 g de gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates 1 copa de vino blanco Nuez moscada, laurel y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES...
Cazuela marinera de fideos

Cazuela marinera de fideos

ver el programa INGREDIENTES: 10 gambas 12 boquerones 200 g de chirlas 200 g de calamaritos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates bola maduros 1 litro de caldo de pescado 250 g de fideos nº2 3 ñoras, azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen...