Ingredientes: Para la Masa: 500 g. de harina de fuerza 125 g. de azúcar 120 g. de leche 1 huevo 70 g. de mantequilla 30 g. de levadura de panadero Agua de azahar Ralladura de naranja y limón Sal Para Decorar: 1 huevo 50 g. de azúcar Fruta escarchada 100 g. de almendra...
INGREDIENTES: Para la Masa de Plum Cake: 250 g. de harina 220 g. de mantequilla 200 g. de azúcar 4 huevos medianos 1 cucharada de levadura 1/2 vaina de vainilla 1 naranja y 1 limón Para decorar y completar: 1 manzana 100 g. de pasas 150 g. de fruta escarchada 150 g....
INGREDIENTES: Mantecados de Aceite: 250 g. de harina 100 g. de azúcar glas 1 cucharadita de canela molida 1 limón 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra (=125 c.c.) Ajonjolí Rocas de Chocolate y Almendras: 1 tableta de chocolate cobertura (65% de cacao) 1/2 tableta...
INGREDIENTES 6 huevos frescos 750 g. de harina 250 g. de azúcar 1 limón Canela molida, ajonjolí, matalauva, azúcar y miel Aceite de oliva virgen extra Para la Crema pastelera: ½ l. de leche 2 huevos 50 gr. fécula de maíz 125 gr. de azúcar PROCESO COCINA: Para la crema...
