Cupcakes de frutos rojos y chocolate

Cupcakes de frutos rojos y chocolate

Ingredientes: Cupcakes (12 unidades) 2 huevos L 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada generosa de levadura 2 yogures naturales 30 g. de cacao en polvo 30 g. de frutos rojos Crema: 250 g de mantequilla sin sal a temperatura...
Crepes de Chocolate, Plátano y nueces

Crepes de Chocolate, Plátano y nueces

Ingredientes: 4 plátanos 100 g. de nueces peladas 125 g. de mantequilla sin sal 100 g. de azúcar moreno 200 ml de nata para montar Canela molida 100 g. de chocolate blanco 1/2 tarro de jalea de vino o mermelada Para la masa de Crepes: 125 g. de harina 1 vaso de leche...
Suflé de chocolate y salsa de naranja

Suflé de chocolate y salsa de naranja

Ingredientes: Para el Suflé de chocolate: 2 vasos de leche 4 huevos 50 g. de maizena 150 g. de azúcar 2 cucharadas de azúcar glasé 150 g. de cobertura de chocolate Para la Salsa de Naranja y Chocolate: 100 g. de chocolate 2 cucharadas de azúcar ½ limón 3 naranjas 1...
Empanadillas dulces con Poleá

Empanadillas dulces con Poleá

Ingredientes: Empanadillas de Poleá: 20 obleas de empanadillas 4 vasos de leche 200 g. de azúcar 150 g. de maicena 1/2 copita de anís Cáscaras de limón y naranja Matalahúga, canela en rama, anís estrellado Aceite de oliva virgen extra Salsa de Chocolate: 250 g. de...
Natillas de Chocolate con Brownie Blanco

Natillas de Chocolate con Brownie Blanco

Ingredientes: Para el Brownie de Chocolate blanco: 250 g. de chocolate blanco 100 g. de mantequilla sin sal 4 huevos 100 g. de azúcar 200 g. de harina 100 g. de nueces peladas Para las Natillas de Chocolate: 1 litro de leche 5 yemas 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada...