ver el programa INGREDIENTES NAPOLITANAS DE CHOCOLATE Chocolate 1 lámina rectangular de hojaldre Granillo de almendras o almendra laminada (sin tostar) 1 huevo para pintar Azúcar glasé ELABORACIÓN -Extender y cortar la lámina de hojaldre en 6 rectángulos. -Disponer...
ver el programa INGREDIENTES Brownie: 125 g de chocolate 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina Cacao puro en polvo 50 g de nueces peladas Compota de tomate: 300 g aprox de tomate rosa 200 g de azúcar 150 g de frambuesas 1/4 de limón y...
ver el programa INGREDIENTES BOMBONES DE AVELLANAS Relleno: 75 g de galletas de corte de helado 150 g de avellanas tostadas y peladas 1 cucharada de cacao en polvo 5 cucharadas de crema de cacao Baño exterior: 200 g de chocolate con leche 100 g de avellanas tostadas y...
ver el programa INGREDIENTES TARTA ESPONJOSA DE CHOCOLATE 6 huevos 125 g de mantequilla sin sal 250 g de galletas de chocolate 200 g de chocolate 2 cucharadas de azúcar Azúcar glasé para espolvorear PROCESO DE COCINA En primer lugar poner el chocolate a derretir al...
ver el programa INGREDIENTES BOLLOS DE LECHE 220 g de leche entera en polvo 3 o 4 huevos 50 g de chocolate 50 g de nueces peladas 50 g de azúcar 10 g de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainilla PROCESO DE COCINA: Disponer y mezclar en un cuenco la leche...
