Mousse de chocolate blanco

Mousse de chocolate blanco

ver el programa INGREDIENTES Brownie: 125 g de chocolate 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina Cacao puro en polvo 50 g de nueces peladas Compota de tomate: 300 g aprox de tomate rosa 200 g de azúcar 150 g de frambuesas 1/4 de limón y...
Tarta de stracciatela

Tarta de stracciatela

ver el programa INGREDIENTES BOMBONES DE AVELLANAS Relleno: 75 g de galletas de corte de helado 150 g de avellanas tostadas y peladas 1 cucharada de cacao en polvo 5 cucharadas de crema de cacao Baño exterior: 200 g de chocolate con leche 100 g de avellanas tostadas y...
Tarta esponjosa

Tarta esponjosa

ver el programa INGREDIENTES TARTA ESPONJOSA DE CHOCOLATE 6 huevos 125 g de mantequilla sin sal 250 g de galletas de chocolate 200 g de chocolate 2 cucharadas de azúcar Azúcar glasé para espolvorear PROCESO DE COCINA En primer lugar poner el chocolate a derretir al...
Cafloutis de uvas

Cafloutis de uvas

ver el programa INGREDIENTES BOLLOS DE LECHE 220 g de leche entera en polvo 3 o 4 huevos 50 g de chocolate 50 g de nueces peladas 50 g de azúcar 10 g de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainilla PROCESO DE COCINA: Disponer y mezclar en un cuenco la leche...
Tarta helada de chocolate

Tarta helada de chocolate

ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 200 g de galletas 100 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de cacao en polvo Mousse: 200 g de chocolate 200 g de azúcar glasé 500 g de queso crema 200 ml de nata para montar 1 cucharada de extracto de vainilla 5 hojas de...