ver el programa INGREDIENTES 300 g de carne picada 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 g de champiñones 50 g de aceitunas verdes sin hueso Algunas pasas y pistachos pelados Salsa Gaucha 2 o 3 patatas grandes 300 g de queso rallado 5 lonchas de queso Aceite...
ver el programa INGREDIENTES Pollo a la jardinera: 3 cuartos traseros de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 150 g de guisantes 1 cucharada de miel 1 rama de canela, 2 clavos y cúrcuma Membrillos: 2 membrillos 1 limón 3 vasos de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES TERNERA GUISADA CON CHAMPIÑONES 1 kg de jarrete o morcillo troceado 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 200 g de champiñones 100 g de guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto Laurel, pimentón dulce y clavos Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Lomo en salsa: 3/4 kg de filetes de cinta de lomo 1 cebolla 250 g de champiñones 50 g de uvas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja Maicena para espesar Puré de patatas: 800 g de patatas 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES CAZUELA DE POLLO AL LIMÓN 4 cuartos traseros de pollo 1/2 taza de harina 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 2 limones 100 g de uvas sin semillas 1/2 litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco Algunas almendras...
