ver el programa INGREDIENTES TERNERA GUISADA CON CHAMPIÑONES 1 kg de jarrete o morcillo troceado 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 200 g de champiñones 100 g de guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto Laurel, pimentón dulce y clavos Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Lomo en salsa: 3/4 kg de filetes de cinta de lomo 1 cebolla 250 g de champiñones 50 g de uvas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja Maicena para espesar Puré de patatas: 800 g de patatas 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES CAZUELA DE POLLO AL LIMÓN 4 cuartos traseros de pollo 1/2 taza de harina 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 2 limones 100 g de uvas sin semillas 1/2 litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco Algunas almendras...
ver el programa INGREDIENTES 50 g de jamón ibérico de bellota 1 cebolla pequeña 100 g de bacon o panceta 100 g de champiñones Salsa ranchera 200 g de mozzarella rallada 8 tomates cherri y orégano Masa de pizza: 400 g de harina de fuerza 250 g de agua 5 g de levadura...
ver el programa INGREDIENTES PAN DE BRÓCOLI 1 brócoli 70 g de harina 3 huevos 1 cucharada de levadura química Semillas al gusto PROCESO DE COCINA -Cortar las puntas del brócoli y picar en la picadora de la batidora hasta obtener unas migas finas. -Disponer en...
