Ingredientes: Champiñones empanados: 12 champiñones grandes 200 g. de gambas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 g. de hojas de espinacas 100 g. de jamón ibérico 1 tarrina grande de queso crema Harina, huevo y pan rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 3/4 de Kg. de pechuga de pavo 2 cebollas 2 dientes de ajo 200 g. de bacón 1 manzana 300 g. de champiñones 150 g. de jamón ibérico 1/2 vaso de arroz 1 cuña pequeña de queso para rallar 1 copa de vino del Condado 1/3 de vaso de nata 2 vasos de caldo de...
Ingredientes: Para las Pavías de Jurel: 4 jureles 2 huevos 1 vaso de harina 1 cucharilla de levadura 1/4 de limón Pimentón dulce y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para los Champiñones con Jamón: 400 g. de champiñones 150 g. de jamón ibérico 3...
INGREDIENTES – 1 cabeza de ajo negro – 1 pollo troceado – 8 champiñones grandes – 1 cebolla pequeña – 1 pimiento rojo – 1 limón – 1 huevo – 1 copa de Montilla-Moriles – 100 g. de queso rallado – 75 g. de pan...
