ver el programa INGREDIENTES Pollo de la abuela: 1 pollo troceado 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 vaso de caldo de pollo Pimentón dulce, tomillo seco, laurel, clavo y perejil fresco Maicena (opcional) Manzanas asadas: 2 manzanas 500 g de calabaza sin piel 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES Alboronía: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 150 g de calabaza 400 g de tomates 200 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo, comino molido y pimentón dulce Boquerones en vinagre: 400 g de...
ver el programa INGREDIENTES 1 cuarto trasero de pollo 500 g de jarrete o morcillo de ternera 300 g de chorizo 1 pieza de tocino ibérico salado 1 hueso de ternera con tuétano (opcional) 1 hueso de jamón 200 g de judías verdes 300 g de calabaza ½ Kg de patatas 300 g de...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de carne picada de ternera 75 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 2 zanahorias 1 manojo de espárragos verdes 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de harina y romero seco 1 kg de calabaza...
ver el programa INGREDIENTES 6 blancos de puerro 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de calabaza 300 g de calamaritos limpios 300 g de hojas limpias de espinacas 1 coliflor pequeña 1/2 vaso de leche y nuez moscada 150 g de queso rallado 50 g de taquitos de jamón Aceite...
