ver el programa INGREDIENTES TARTA DE QUESO AZUL 1 kg de queso mascarpone 250 g de crema de queso azul 1/2 litro de nata de montar 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada colmada de harina Salsa de Fresas: 250 g de fresas Vinagre y azúcar moreno PROCESO DE COCINA:...
ver el programa INGREDIENTES BIZCOCHO : 1,5 kg de membrillos Azúcar, clavos y canela en rama 150 g de mantequilla sin sal 4 huevos 300 g de harina 8 g de levadura química 75 g de azúcar y canela molida PROCESO DE COCINA Lavar bien los membrillos, cortar en...
ver el programa INGREDIENTES ROCAS DE CHOCOLATE 200 g de chocolate al 70% 1 cucharada de mantequilla sin sal 40 g de cereales de copos de maíz 50 g de almendras tostadas o fritas PROCESO DE COCINA: Derretir al baño María el chocolate con la mantequilla. Por...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de mango: 1 mango 2 huevos 100 g de azúcar 1/3 de vaso de leche 180 g de harina 1 cucharada de levadura química Aceite de oliva virgen extra Mousse de Lima: 250 g de queso crema 1/2 litro de nata 2 limas 2 sobres de gelatina de...
ver el programa INGREDIENTES: Magdalenas de Arándanos: 200 g de arándanos 2 huevos 60 g de mantequilla sin sal 150 g de azúcar 250 g de harina de trigo 8 g de levadura química 1 cucharilla de extracto de vainilla 2/3 de vaso de leche Un poco de azúcar para...
