ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 200 g de galletas tipo María 125 g de mantequilla sin sal Arroz con leche: 1 litro de leche 150 g de arroz 200 ml de nata 125 g de azúcar 1 vaina de vainilla Hojas de gelatina (12g) Gelatina de Mermelada: 1 tarro de...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de choco limpio 350 g de langostinos 1 bote de garbanzos cocidos 5 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates maduros 1 vaso de nata para cocinar 50 g de almendras fritas 1 guindilla cayena, curry y cilantro fresco 1 vaso de arroz y perejil...
ver el programa INGREDIENTES: 350 g de bacalao desalado 350 g de choco troceado 2 cebollas 3 alcachofas 2 tomates 1 vaso grande de arroz 3 vasos grandes de caldo de pescado 2 ñoras, 1 diente de ajo y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES Jibia al comino: 1 kg de jibia limpia 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates bola 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pescado Comino molido, laurel y pimentón dulce Arroz de guarnición: 1 cebolla roja 1 pimento verde italiano 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE MANZANAS 2 manzanas 1 lámina de hojaldre rectangular 3 huevos 30 g de maicena 2 vasos de leche Azúcar, 1 limón y canela molida 50 g de mantequilla sin sal PROCESO DE COCINA: Para la crema pastelera, mezclar en una...
