Lentejas de pollo con arroz

Lentejas de pollo con arroz

INGREDIENTES ½ Kg. de lentejas pardinas 1 pechuga de pollo 100 g. de chorizo 1 vaso de arroz 1 cebolla pequeña 1 tomate 1 blanco de puerro 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 patatas 6 dientes de ajo Pimentón dulce, clavos y perejil picado Aceite de oliva...
Lentejas con pavo y arroz

Lentejas con pavo y arroz

INGREDIENTES – ½ boniato ecológico – 500 g. de lentejas pardinas – 2 filetes de pechuga de pavo – 100 g. de arroz – 1 cebolla – 5 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 100 g. de setas de temporada – 1 zanahoria...
Salmón con arroz y espinacas

Salmón con arroz y espinacas

INGREDIENTES – 200 g. de espinacas limpias – 4 porciones de salmón fresco – 200 g. de gambas – 2 puerros – 4 dientes de ajo – 1 limón – 1 vaso de arroz – 1 copita de vino blanco – Cilantro fresco, laurel y pimentón...
Arroz de lomo y verduras

Arroz de lomo y verduras

INGREDIENTES – ½ Kg. de cabeza de lomo de cerdo – 1 patata mediana – 1 cebolla – 2 pimientos verdes italianos – 3 dientes de ajo – 4 tomates – 150 g. de judías verdes – 100 g. de garbanzos cocidos – 250 g. de arroz...
Arroz de corvina con puntillitas

Arroz de corvina con puntillitas

INGREDIENTES 1 corvina pequeña o corvinata 250 g. de puntillitas 250 g. de almejas 500 g. de mejillones 500 g. de langostinos 2 blancos de puerro 5 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 tomates maduros 2 vasos de arroz 3 ñoras, azafrán en hebras, pimentón dulce y...