Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1,5 Kg. de tomates 2 cucharadas de alcaparras 2 huevos cocidos 3 latas pequeñas de atún en conserva 1 cuña de queso para rallar Tomillo seco y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: Para la Base: 30 galletas 100 g. de mantequilla Para el Brownie: 3 huevos 125 g. de cobertura de chocolate negro 100 g. de harina 100 g. de azúcar 200 g. de mantequilla Para el relleno de Queso: 700 g. de queso crema 100 g. de azúcar 4 huevos Para...
Ingredientes: 200 g. de pollo troceado 200 g. de cinta de lomo 1 choco pequeño limpio 4 cigalas 1 puerro 1 pimiento verde italiano 2 pimientos morrones 4 dientes de ajo 50 g. de guisantes 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de caldo de ave 2 vasos de arroz Azafrán,...
Ingredientes: Para el Tatín de Plátano: 6 plátanos 5 cucharadas soperas de azúcar moreno 100 g. de mantequilla sin sal 1 lámina de hojaldre 1 vaina de vainilla 50 g. de nueces peladas y canela molida Helado de vainilla Para la Crema de limón: 2 limones 50 g. de...
Ingredientes: Pollo al Whisky: 2 pechugas grandes de pollo 5 dientes de ajo sin pelar 1 limón 1/2 vaso de brandy 2 vasos de caldo de ave Comino molido y maizena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Verduras en escabeche: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena...
