ver el programa Ingredientes Masa de tortitas: 125 g. de harina 1 vaso de leche 2 huevos y azúcar Aceite de oliva virgen extra y sal Relleno: 3 plátanos 2 vasos de leche 2 huevos 60 g. maizena 125 gr. de azúcar 150 g. de chocolate Salsa de naranja: 100 g. de...
Ingredientes Pescado empanado: 3 doradas abiertas a la mitad Huevo y pan rallado Tallarines de Calabacín: 2 calabacines pequeños 1 cebolla 3 dientes de ajo 100 g. de bacón en lonchas 1/2 vaso de nata 50 g. de queso para rallar Puré de Patatas: 4 patatas medianas...
Ingredientes 3/4 de Kg. de carne de ternera troceada 2 cebollas 2 dientes de ajo 4 zanahorias 6 tomates maduros 150 g. de guisantes 3 patatas medianas 1 vaso de vino tinto Harina Laurel y clavos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración Salpimentar la...
Ingredientes 1,5 Kg. de caracoles 1 cebolla 1 cabeza de ajos Jengibre fresco 1 bulbo de hinojo Comino en grano, pimienta en grano, guindilla cayena, cilantro en grano y hierbabuena Aceite de oliva virgen extra y sal Elaboración Lavar varias veces los caracoles en...
Ingredientes 1/2 Kg. de lentejas pardinas 3/4 de kg. de choco limpio 150 g. de bacón laminado 100 g. de chorizo 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates maduros 2 patatas medianas Laurel, azafrán y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa Ingredientes Cordero asado: 4 piernas de cordero lechal 4 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de vino blanco 1 patata grande Laurel, romero y limón Guarnición: 1 taza de polenta instantánea 2 tazas de leche 1/2 taza de queso rallado 50 g....
