ver el programa Ingredientes: Salsa de Chocolate: 200 ml de nata 250 g de chocolate 1/2 vaso de zumo de naranja 1 cucharada de azúcar 60 g de aceite de oliva virgen extra Bollitos fritos: 500 g de harina de fuerza 25 g de levadura 60 g de aceite de oliva virgen extra...
ver el programa Ingredientes: Pastel de Verduras: 2 blancos de puerros 2 dientes de ajos 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1/2 manojo de espárragos 1 berenjena pequeña 1 vaso de nata 3 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Tomate Casse: 8 tomates pera o bola...
Ingredientes: Para el guisote de Carne: 1 Kg. de jarrete de ternera 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 zanahorias 1 vaso de vino tinto Harina, clavos y laurel Para las patatas a la Carbonara: 2 patatas 1 cebolla 150 g de champiñones 100 g de bacón 200 ml de nata 200 g de...
Ingredientes: Para el pollo en salsa: 4 pechugas de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 calabacín pequeño 250 g de setas de cardo 2 naranjas de zumo y 1 limón 3 vasos de leche Laurel y curry Para la guarnición: 1 yuca 2 dientes de ajo y perejil 50 g de...
Ingredientes: Para la compota de Frutos Rojos: 300 g de fresas 150 g de azúcar 150 g de frambuesas 100 g de arándanos 1/2 vaina de vainilla 1 limón y romero fresco Para las tortitas suflé: 3 huevos L 20 g de leche 30 g de harina 1/2 vaina de vainilla 90 g de azúcar 1...
Ingredientes: Crema de Garbanzos: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 blancos de puerro 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de nata Pimentón dulce y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Guarnición: 200 g de chorizo curado 3 rebanadas de pan de...
