Pollo asado al limón

Pollo asado al limón

ver el programa INGREDIENTES Pollo asado: 1 pollo pequeño 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 limón, mostaza suave, pimentón, tomillo seco, comino y orégano Ensalada: 1 manzana 1 tomate de ensalada 1 zanahoria 100 g de...
Arroz negro

Arroz negro

ver el programa INGREDIENTES Arroz negro: 300 g de langostinos 3 dientes de ajo 2 puerros 2 pimientos verdes italianos 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de arroz de grano corto 4 sobres de tinta de calamar Laurel Alioli: 1/4 de vaso de leche 1 diente de ajo 1 limón...
Tradicional sopa Minestrone

Tradicional sopa Minestrone

ver el programa INGREDIENTES Sopa Minestrone: 1 cebolla 1 puerro 3 dientes de ajo 1 penca de apio 1 calabacín pequeño 1 zanahoria 1 patata mediana 2 tomates 150 g de guisantes 100 g de hojas de espinacas 1 litro de caldo de pollo 100 g. de pasta Laurel y orégano Pan...
Venado en salsa

Venado en salsa

ver el programa INGREDIENTES 1,5 kg. de carne de venado para guiso 200 g de chorizo de venado 250 g de níscalos 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 2 vasos de vino tinto Brandy 1 limón 3 patatas medianas 1/2 taza de harina Perejil, pimentón dulce, laurel, tomillo...
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES Pollo al Ajillo: 1 pollo pequeño troceado 6 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 naranja y laurel Salsa de Naranja: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar moreno Salsa de soja 1 vaso de caldo de pollo Patatas...
Tarta fundente de queso payoyo

Tarta fundente de queso payoyo

ver el programa INGREDIENTES Tarta de queso: 150 g de queso de cabra 400 g de queso crema 300 g de nata de montar 4 huevos 250 g de azúcar 100 g de galletas 80 g de mantequilla Tejas de almendras: 85 g de azúcar 35 g de almendras fileteadas 35 g de harina 35 g de...