Lomo ranchero

Lomo ranchero

ver el programa INGREDIENTES Ensalada de cítricos: 1 naranja, 2 mandarinas y 1 limón 100 g de canónigos 12 tomates cherry 50 g de nueces peladas 35 g de pasas 1 cucharada de mermelada de mango Bastones de patatas: 3 patatas medianas cocidas 2 cucharadas colmadas de...
Rulo crujiente de pollo

Rulo crujiente de pollo

ver el programa INGREDIENTES Salsa de Yogur: 2 yogures tipo griego sin azúcar 3 cucharadas de mostaza suave 2 cucharadas de miel Rulo crujiente de Pollo: 1/2 kg de filetes de pollo 200 g de bacon 100 g de espinacas 300 g de queso crema 100 g de queso rallado 4...
Alubias con chocos,

Alubias con chocos,

ver el programa INGREDIENTES 1/2 kg de langostinos 1/2 kg de choco limpio 1 kg de mejillones 1/2 kg de alubias blancas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates 1 copa de manzanilla 1/2 limón, 2 ñoras y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Empanadilla caseras de pisto

Empanadilla caseras de pisto

ver el programa INGREDIENTES Masa de empanadas: 250 g de harina 50 g de vaso de vino blanco ½ cucharadita de levadura en polvo Comino molido y orégano 1 huevo para pintar Relleno: 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 puerro 1 berenjena pequeña 200 g de...
Crema de guisantes

Crema de guisantes

ver el programa INGREDIENTES Crema de Guisantes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 penca de apio 1 patata grande 500 g de guisantes 100 g espinacas frescas 1 litro de caldo de pollo 4 huevos 50 g de taquitos de jamón Hierbabuena y comino molido Tortitas de Atún: 2 latas de...
Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

ver el programa INGREDIENTES Alcachofas rellenas: 8 alcachofas grandes 100 g de jamón ibérico 100 g de queso rallado 1 diente de ajo y perejil 1 huevo y pan rallado Sofrito de Verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata grande 1/2 kg de tomates Salsa de Queso: 100 g...