ver el programa INGREDIENTES BOMBÓN DE SALMÓN 200 g de salmón ahumado 200 g de queso ricotta 100 g de langostinos cocidos y pelados 1 aguacate 1 cebolla morada 5 tomates secos en aceite 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharadita de eneldo seco Canónigos para acompañar...
ver el programa INGREDIENTES Sopa de cebolla: Pan artesano 1 kg de cebollas 50 g de mantequilla sin sal 20 g de harina 1/2 vaso de vino blanco 1,5 litros de caldo de pollo 3 cucharadas de salsa de soja 200 g de queso rallado Bolitas de queso: 3 claras de huevo 200 g...
ver el programa INGREDIENTES PASTEL DE FRESAS CON VAINILLA Pastel de vainilla: 1 bote de leche condensada 4 huevos 750 ml de leche 250 g de harina 35 g de mantequilla 1 cucharada de extracto de vainilla Sirope de fresas: 300 g de fresas 75 g de azúcar 150 g de agua...
ver el programa INGREDIENTES Arroz caldoso: 10 gambones 1 choco mediano limpio 200 g de bacalao desalado 4 cebollas moradas 1 pimiento rojo 1 sobre de azafrán molido 2 vasos de arroz 6 vasos de caldo de pescado o fumet Salmorreta: 2 tomates pera 2 ñoras, 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES SALMOREJO 500 g de tomates cherry 100 g de pan 1 diente de ajo pequeño 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra y sal Guarnición: Huevo cocido y taquitos de jamón ELABORACIÓN -Disponer los tomates cherry bien lavados en un recipiente...
ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 50 g de harina de trigo 25 g de harina de garbanzo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal ELABORACIÓN -Mezclar la harina de trigo con la de garbanzo e ir agregando...
