ver el programa INGREDIENTES Salsa Boloñesa: 1 paletilla de cordero recental deshuesada 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino tinto 50 g de pasas Pesto de Nueces: 70 g de nueces peladas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de queso...
ver el programa INGREDIENTES Patatas rellenas: 4 patatas grandes 4 filetes de lomo de cerdo 150 g de chorizo 1 cebolla 100 g de queso crema 200 g de queso rallado y perejil fresco Salsa brava: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros Pimentón dulce...
ver el programa INGREDIENTES Pollo en salsa: 1 pollo troceado 2 cebollas 4 dientes de ajo 8 espárragos verdes 1 rebanada gruesa de pan 1 vaso de cerveza 1 limón, azafrán, curry y laurel Buñuelos de maíz y queso: 1/2 vaso de harina de trigo 1 vaso y 1/2...
ver el programa INGREDIENTES 400 g de bacalao desalado 100 g de langostinos crudos y pelados 1,5 kg de patatas cocidas 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 4 dientes de ajo y 1 ñora Algunas aceitunas negras sin hueso 1/2 vaso de tomate frito 1...
ver el programa INGREDIENTES Bizcopan de chorizo: 150 g de chorizo 100 g de queso rallado 350 g de harina 1 cucharada rasa de levadura 4 huevos y tomillo seco Carne ranchera con Patatas: 1/2 kg de secreto ibérico 1/2 kg de patatas de guarnición 2 cebollas 1 pimiento...
ver el programa INGREDIENTES: Alcauciles rellenos: 8 alcauciles grandes 400 g de carne de ternera picada 2 huevos 2 dientes de ajo, perejil y pan rallado Guiso a la Montillana: 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 patatas medianas 100 g de guisantes 1 vaso de vino...
