ver el programa INGREDIENTES Contramuslos en salsa: 8 contramuslos de pollo 2 cebollas 2 manzanas 2 vasos de caldo de pollo Algunas pasas 1 rama de canela y tomillo seco Bastones crujientes de patatas: 1 kg de patatas 250 g de maicena 150 g de parmesano en...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de sardinas Sal gorda Tabulé: 2 vasos de cuscús precocido 1 cebolla pequeña 1 pepino pequeño 1 tomate de ensalada 1 pimiento verde italiano 50 g de aceitunas negras s/h Algunas pipas de calabaza Perejil, menta fresca y 1 limón Aceite...
ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas 150 g de gambas peladas 150 g de bacalao desalado 100 g de chirlas 1 copita de oloroso 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 huevos Harina y pan rallado Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES: Caldo de pollo: 1 carcasa de pollo 1 cebolla, 1 puerro y 2 ñoras Aceite de oliva virgen extra y sal Arroz de calamares y pollo: 1 cuarto trasero de pollo 300 g de calamar limpio 4 dientes de ajo 200 g de boniato 1 tomate grande 2 o...
ver el programa INGREDIENTES MERLUZA ENCEBOLLADA CON PATATAS 4 buenas rodajas de merluza 3 cebollas 4 dientes de ajo 1 tomate 1 vaso de vino blanco 2 patatas medianas 50 g de guisantes 1 cucharada de harina Laurel y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES: Croquetas de aguacate con langostinos: 200 g de langostinos 1 aguacate 75 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de harina 500 g de leche 1 blanco de puerro pequeño 2 dientes de ajo Nuez moscada Empanado: harina, huevo y pan rallado...
