ver el programa INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios 250 g de almejas 350 g de langostinos 3 cebollas grandes 2 cucharadas de tomate concentrado 1/2 vaso de brandy 1 vaso de caldo de pescado 2 dientes de ajo, 1 guindilla cayena, pimentón dulce y perejil fresco...
ver el programa INGREDIENTES Churrasco en salsa: 750 g de filetes de cinta de lomo 50 g de tiras de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate grande maduro (o 2 pequeños) 200 g de champiñones 2 vasos de caldo de carne 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de queso crema...
ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE CHOCOLATE 2 láminas de hojaldre Azúcar y azúcar glasé Almendras laminadas 1 huevo para pintar Crema de chocolate: 2 vasos de leche 2 huevos 100 g de azúcar 50 g de maicena 20 g de cacao en polvo 1 cucharada de extracto de...
ver el programa INGREDIENTES GRATINADO RANCHERO DE PATATAS 1 bolsa de patatas chips 500 g de longaniza fresca 1 bote de alubias rojas cocidas 300 g de queso crema 200 g de queso rallado 2 latas de maíz dulce Pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Costillas al ajillo: 1 kg de costillas troceadas 6 dientes de ajo 750 g de patatas 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Laurel y tomillo seco Ensalada de Mandarinas: 200 g de brotes de lechuga 3 mandarinas y 1 limón 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES BOMBÓN DE SALMÓN 200 g de salmón ahumado 200 g de queso ricotta 100 g de langostinos cocidos y pelados 1 aguacate 1 cebolla morada 5 tomates secos en aceite 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharadita de eneldo seco Canónigos para acompañar...
