ver el programa INGREDIENTES Pollo: 3 pechugas de pollo 50 g de maicena 2 huevos 100 g de maicena para rebozar 1 cucharada de sésamo, tomillo seco y perejil fresco Salsa: 3 naranjas 60 g de azúcar 60 g de miel 45 g de maicena Guarnición: 2 vasos de arroz 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES Paletilla asada: 2 paletillas de chivo lechal 1 kg de patatas 1 vaso de caldo de carne 4 dientes de ajo sin pelar 2 cebollas 1/2 limón, laurel y romero fresco 1 vaso de vino blanco Ensalada: 150 g de lechuga 2 naranjas 12 tomates cherry 50...
ver el programa INGREDIENTES LUBINA AL AJILLO 4 filetes de lubina Relleno: 2 patatas grandes 1 berenjena pequeña 1 pimiento verde italiano 1 bote de piquillos Ajillo: 5 dientes de ajo y 1 guindilla cayena 50 g de camarones cocidos y perejil fresco Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES 16 placas de pasta de canelones Relleno: 200 g de carne picada de ternera 100 g de taquitos de jamón 150 g de paté de perdiz 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 berenjena 100 g de champiñones 1/2 vaso de tomate frito...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de carne de jabalí 10 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 o 3 zanahorias 1 blanco de puerro 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto 40 g de almendras tostadas peladas 1/2 limón, 2 ñoras, tomillo seco, laurel y clavo...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE HIGOS Y QUESO 1 cuña de queso de cabra 1 tomate de ensalada 4 higos 125 g de taquitos de bacon 50 g de nueces peladas 1 bolsa de canónigos limpios Reducción de vinagre de PX Azúcar para caramelizar y orégano Aceite de oliva...
