ver el programa INGREDIENTES Potaje de Vigilia: ½ kg de garbanzos ½ kg de espinacas frescas 1 puerro 2 cebollas 4 dientes de ajo 3 tomates 2 patatas 3 huevos cocidos 4 rebanadas de pan 50 g de almendras crudas y peladas Laurel, comino molido, pimentón dulce, azafrán...
ver el programa INGREDIENTES Flamenquín Mar y Montaña: 4 filetes finos de ternera 200 g de gambas cocidas y peladas 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de espinacas limpias 8 lonchas de queso Harina, huevo y pan rallado Salmorejo de Aguacate: 2 aguacates maduro 1 diente...
ver el programa INGREDIENTES 300 g de bacalao desmigado desalado ¾ de kg de espinacas congeladas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de leche Pasta precocida de canelones 5 cucharadas de tomate frito 4 cucharadas de harina 2 vasos de leche 200 g de queso rallado 3 rebanadas de...
ver el programa INGREDIENTES Pulpo cocido sin agua: 1 pulpo grande 12 patatas de guarnición 1 cebolla 2 hojas de laurel Ensalada de Col-Coleslaw: 1/2 col 1 manzana 1 zanahoria 1 cebolleta 200 g de queso crema 1 cucharada sopera de mayonesa 1 cucharada de mostaza suave...
ver el programa INGREDIENTES Pollo crujiente: 8 jamoncitos de pollo Pan rallado y harina 3 huevos 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel, perejil, pimentón dulce y orégano Ensalada caprese: 4 tomates pera 2 bolas de mozarella Algunas nueces peladas Ajotomate: 1 tomate...
ver el programa INGREDIENTES Cordero a la moruna: 1 pierna de cordero deshuesada 2 cebollas y 2 dientes de ajo 75 g de almendras crudas y 50 g de pasas 1 patata mediana 3 cucharadas de miel 1 rama de canela, 2 clavos, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de cúrcuma Cuscús...
