ver el programa INGREDIENTES 300 g de bacalao 250 g de langostinos 250 g de almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 150 g de harina 1/2 vaso de vino blanco 1 sobre de azafrán molido 2 ñoras, hierbabuena...
ver el programa INGREDIENTES Caldo de marisco: 500 g de langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 2 pencas de apio 3 tomates 1/3 de vaso de brandy Pimentón dulce, laurel y perejil fresco Sopa de langostinos: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde...
ver el programa INGREDIENTES Filetes rusos: 500 g de carne picada de ternera 1 rebanada grande de pan 1 huevo 1 cebolla morada 50 g de taquitos de bacon 2 dientes de ajo y perejil fresco Salsa: 2 dientes de ajo 3 cebollas 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES Empanada de pollo: 2 láminas de masa empanada 2 pechugas de pollo 2 cebollas 200 g de setas 50 g de harina 1 huevo para pintar Laurel, nuez moscada, curry, orégano y sésamo Aliño de tomate y aguacate: 1 tomate de ensalada 1 aguacate y...
ver el programa INGREDIENTES 600 g de carne de cerdo para guiso 1 kg de patatas 1 manojo de espárragos verdes 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates 1 vaso de vino blanco Pimentón dulce, comino molido, clavo y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de patatas 3 latas de atún en aceite 300 g de gambas 50 g de zanahorias encurtidas 30 g de alcaparras 50 g de pepinillos 50 g de aceitunas rellenas de pimientos 2 huevos cocidos 1 huevo fresco 1 cucharilla de mostaza antigua y laurel...
