ver el programa INGREDIENTES Salsa brava: 3 dientes de ajo 1 cebolla morada 2 tomates maduros 4 pimientos de piquillo Pimentón picante y guindilla cayena Bombas de arroz y carne: 150 g de carne picada de cerdo 100 g de morcilla 1 manzana pequeña 1/2 vaso de tomate...
ver el programa INGREDIENTES 1 filete de cabeza de lomo 2 contramuslos deshuesados de pollo 300 g de calamares limpios 100 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 2 alcachofas 50 g de guisantes descongelados 1 litro de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES Muslos rellenos: 4 muslos de pollo 2 hamburguesas de pollo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo 3 buenas cucharadas de miel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada de tomates y fresas: 1 o 2 tomates de ensalada...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de jamón y patata: 6 lonchas de jamón ibérico o blanco 1 lámina de masa quebrada 1/2 kg de patatas 2 huevos 200 ml de nata de montar 50 g de queso rallado Romero seco Ensalada: 175 g de lechuga 1 huevo cocido 1 o 2 peras 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 manzana 100 g de queso de cabra Harina de arroz y huevos para rebozar Arroz de guarnición: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo 200 g...
ver el programa Tortilla: 800 g de patatas de verdete 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 300 g de calamares limpios 7-8 huevos 6 bolsitas de tinta de calamar Ajonesa: 1 diente de ajo 1/3 de vaso de leche Pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra,...
