ver el programa INGREDIENTES Bizcocho genovés: 4 huevos 135 g de harina 135 g de azúcar de caña 1/2 sobre de levadura química 1 vaso de zumo de naranja Crema de naranja: 750 g de zumo de naranja colado 3 huevos 125 g de azúcar 65 g de maicena 1 cucharilla de extracto...
ver el programa INGREDIENTES TARTA DE MANZANA Crema pastelera: 1 huevo 50 g de azúcar 250 g de leche 25 g de maicena 1 cucharilla de extracto de vainilla Tarta hojaldrada de manzana: 1 lámina cuadrada de hojaldre 3 manzanas 50 g de mantequilla Mermelada de albaricoque...
ver el programa INGREDIENTES BOLITAS DE QUESO Y PISTACHOS 200 g de queso crema 100 g de queso rallado 2 cucharadas de mermelada de fresas o frutos rojos 70 g de pistachos molidos ELABORACIÓN -Por otro lado, mezclar en un cuenco el queso crema con el queso rallado...
ver el programa INGREDIENTES Pollo de la abuela: 1 pollo troceado 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 vaso de caldo de pollo Pimentón dulce, tomillo seco, laurel, clavo y perejil fresco Maicena (opcional) Manzanas asadas: 2 manzanas 500 g de calabaza sin piel 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES MAGDALENAS DE MELOCOTÓN 2 melocotones 250 g de harina 250 g de azúcar 250 g de leche 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 3 huevos 1/2 sobre de levadura química Azúcar glasé para espolvorear ELABORACIÓN -Pelar los melocotones, retirar...
ver el programa INGREDIENTES TARTA DE LIMÓN SIN HORNO 300 g de bizcochos de soletilla 1/2 vaso de leche para remojar 100 g de azúcar 60 g de maicena 2 huevos 1 limón grande 500 ml de leche 80 g de chocolate blanco Algunos pistachos para decorar ELABORACIÓN -Cortar un...
