ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 5 huevos L 90 g de harina 75 g de azúcar 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de levadura química Colorante rojo Relleno: 250 g de fresas 200 ml de nata de montar 100 g de azúcar glasé 60 g de queso de untar 1 cucharadita de...
ver el programa INGREDIENTES Manzanas asadas: 4 manzanas 1 lámina de hojaldre rectangular 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar moreno 50 g de pasas 50 g de pistachos pelados 50 g de nueces peladas Canela molida y huevo para pintar Helado de vainilla...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 350 g de mermelada de melocotón 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 100 g de azúcar glasé 6 huevos L 100 g de harina de almendras 75 g de cacao puro en polvo 100 g de harina 10 g de levadura química Baño de Chocolate: 1/2 vaso...
ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada o brisa 4-5 higos chumbos 2 vasos de leche 2 sobres de cuajada 150 g de crema de queso viejo 100 g de uvas sin semillas Miel y 50 g de nueces peladas PROCESO DE COCINA -Cubrir la base de un molde con un poco de...
ver el programa INGREDIENTES Brownie de chocolate blanco: 125 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Azúcar glasé para decorar Peras al vino: 5 peras 1 litro de vino tinto 150 g de azúcar 1 rama...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita de mango 800 g de leche 1 mango 4 huevos 150 g de azúcar 200 g maicena Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite de oliva virgen extra para freír Salsa de chocolate blanco: 200 ml de nata de montar 75 g de...
