Plum Cake

Plum Cake

ver el programa INGREDIENTES Plum cake: 250 g de harina 250 g de mantequilla 200 g de azúcar glasé 4 huevos 1 cucharada de levadura química 50 g de pasas 100 g de frutas escarchadas 50 g de nueces peladas 1/2 copita de ron Glaseado: 150 g de azúcar glasé 50 g de leche...
Roscos de Loja

Roscos de Loja

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 320 g de harina 80 g de maicena 300 g de azúcar 4 huevos 30 g de agua (opcional) Crema: 250 g de agua 250 g de azúcar 50 g de harina 1 yema de huevo Merengue: 3 claras de huevo 540 g de azúcar 150 g de agua PROCESO DE COCINA:...
Tarta flor y tronco de Navidad

Tarta flor y tronco de Navidad

ver el programa INGREDIENTES TARTA FLOR DE FLAN DE TURRÓN 1 paquete de masa filo 100 g de mantequilla sin sal 3 huevos 400 ml de leche 120 g de azúcar 50 g de turrón “del blando” Azúcar glasé para decorar   PROCESO DE COCINA: Cubrir un molde desmontable de 22cm...
Galletas de naranja

Galletas de naranja

ver el programa INGREDIENTES GALLETAS DE NARANJA 1 naranja 1 huevo 100 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva virgen extra 350 g de harina de trigo 1 cucharada de levadura química Azúcar moreno para rebozar PROCESO DE COCINA Disponer y mezclar en un cuenco el huevo, el...
leche frita de naranja

leche frita de naranja

ver el programa INGREDIENTES LECHE FRITA Naranjas (1 litro de zumo de naranja) 4 huevos 200 g de azúcar 150 g maicena Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite de oliva virgen extra para freír   PROCESO DE COCINA: Disponer en un recipiente la...
Buñuelos rellenos

Buñuelos rellenos

ver el programa INGREDIENTES Buñuelos fritos: 150 g de leche 90 g de mantequilla sin sal 30 g de azúcar 120 g de harina 3 huevos 1 cucharilla de extracto de vainilla Aceite de oliva virgen extra para freír Crema de Chocolate: 150 g de queso crema 150 g de cobertura de...