Sartén marinera con pisto y huevo

Sartén marinera con pisto y huevo

ver el programa INGREDIENTES Sartén marinera: 400 g de lomo de salmón 1 sepia mediana 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 berenjena grande (o 2 pequeñas) 2 tomates 4 huevos y pimentón dulce Pan de ajo y perejil: 1 pieza de pan 200 g de mozzarella...
Lomo con champiñones

Lomo con champiñones

ver el programa INGREDIENTES Lomo en salsa: 3/4 kg de filetes de cinta de lomo 1 cebolla 250 g de champiñones 50 g de uvas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja Maicena para espesar Puré de patatas: 800 g de patatas 2 dientes de...
Costillas en salsa

Costillas en salsa

ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos en remojo 1 kg de costillas de cerdo troceadas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 penca de apio 2 zanahorias 1 blanco de puerro 4 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino tinto 1 litro de caldo de pollo y...
Calamares con patatas

Calamares con patatas

ver el programa INGREDIENTES CALAMARES CON PATATAS 1 kg de calamares limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 3 tomates 750 g de patatas 100 g de guisantes congelados 1/3 de vaso de brandy 1 guindilla cayena, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Albóndigas en salsa de pimientos

Albóndigas en salsa de pimientos

ver el programa INGREDIENTES Albóndigas: 1 kg de carne picada mixta 1 huevo L 75 g de nueces peladas 1 cucharadita de cebolla molida 1 cucharadita de ajo molido y perejil fresco 3 cucharadas de harina Salsa de pimientos: 3 vasos de caldo de carne, de pollo o agua 1/2...
Macarrones con carbonara de choco

Macarrones con carbonara de choco

ver el programa INGREDIENTES 500 g de macarrones 1 choco limpio 5 langostinos 80 g de taquitos de bacon 2 dientes de ajo 1 tomate pera grande 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 penca de apio 200 g de tomates cherri 200 ml de nata 150 g de queso en polvo Pimentón picante y...