ver el programa INGREDIENTES Empedraillo: 500 g de judias blancas 250 g de chorizo de guiso 4 dientes de ajo sin pelar 1 cebolla pequeña 1 tomate bola 1 pimiento verde italiano 1 patata grande 200 g de arroz 1 pimiento seco o choricero, laurel, comino molido y azafrán...
ver el programa INGREDIENTES POLLO AL HORNO CON VERDURAS 6 contramuslos de pollo deshuesados 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 alcachofas 1/2 vaso de salsa de soja 1 limón 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel 1 cucharada de ajo en...
ver el programa INGREDIENTES Salchichas al horno: 12 salchichas frescas 30 tomates cherry surtidos 3 dientes de ajo 3 cebollas 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Tomillo seco, romero seco y orégano Parmentier de Patatas: 1 kg de patatas 80 g de...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas a la mostaza: 2 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 300 g de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 200 ml de nata 1 o 2 vasos de caldo de pollo 2 cucharadas de mostaza americana y tomillo seco Cous-cous de embutidos: 200 g...
ver el programa INGREDIENTES Piquillos rellenos: Un bote grande de pimientos del piquillo 400 g de patatas cocidas 250 g de migas de bacalao desalado 3 dientes de ajo y laurel. 100 g de hojas de espinacas 100 g de setas de cardo Salsa de cebolla: 3 cebollas grandes...
ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 patatas medianas 4 huevo para freír 1 huevo para la mayonesa Laurel, pimentón picante y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Poner al fuego una...
