Andrajos con bacalao,

Andrajos con bacalao,

ver el programa INGREDIENTES 300 g de bacalao 250 g de langostinos 250 g de almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 150 g de harina 1/2 vaso de vino blanco 1 sobre de azafrán molido 2 ñoras, hierbabuena...
Pechugas asadas

Pechugas asadas

ver el programa   INGREDIENTES PECHUGAS ASADAS 4 pechugas de pollo 2 cebollas rojas 1 calabacín 2 tomates 200 g de queso rallado Marinada: 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharilla de ajo en polvo 1 cucharada de romero seco Perejil...
Empanada de pollo

Empanada de pollo

ver el programa INGREDIENTES Empanada de pollo: 2 láminas de masa empanada 2 pechugas de pollo 2 cebollas 200 g de setas 50 g de harina 1 huevo para pintar Laurel, nuez moscada, curry, orégano y sésamo Aliño de tomate y aguacate: 1 tomate de ensalada 1 aguacate y...
Puerros gratinados con calamares

Puerros gratinados con calamares

ver el programa INGREDIENTES 6 blancos de puerro 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de calabaza 300 g de calamaritos limpios 300 g de hojas limpias de espinacas 1 coliflor pequeña 1/2 vaso de leche y nuez moscada 150 g de queso rallado 50 g de taquitos de jamón Aceite...
Arroz campero con tagarninas

Arroz campero con tagarninas

ver el programa   INGREDIENTES Caldo de pollo: 1 carcasa de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 penca de apio 1 hueso de jamón y laurel Arroz campero: 200 g de cabeza de lomo de cerdo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo pequeño 2 tomates 8 o 10 espárragos verdes...
Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

ver el programa INGREDIENTES Brochetas de pollo: 500 g de pechugas de pollo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de comino molido 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de azúcar moreno Salsa de cacahuete: 100 g de cacahuetes...