ver el programa INGREDIENTES Gazpacho de sandía: 500 g de sandía limpia 500 g de tomate bola 1 diente de ajo 1/4 de cebolleta 1/2 pepino 1/4 pimiento rojo y albahaca Guarnición: queso fresco y pipas de calabaza Pollo relleno: 8 filetes finos de pechuga de pollo 2...
ver el programa INGREDIENTES HUMMUS 250 g de garbanzos cocidos 1 cucharilla de espirulina 1 cucharada de tahini 1 diente de ajo pequeño 1/4 de limón Comino molido, pimentón dulce y sésamo 3 tortillas mejicanas para acompañar Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Curry de pollo: 1 kg de pechugas de pollo 1 cebolla 2 manzanas 4 o 5 cucharadas de tomate frito 3/4 de litro de leche de coco Curry y cilantro fresco Arroz cocido Berenjenas con miel: 1 berenjena Leche Maicena y concentrado de caña de...
ver el programa INGREDIENTES: Regañás con algas Paté de Mejillones: 3 latas pequeñas de mejillones en escabeche 6 palitos de cangrejo 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de mayonesa Tartar de salmón ahumado: 200 g de salmón ahumado 1 cebolla morada pequeña 1...
ver el programa INGREDIENTES Ensalada de Pasta: Lazos o espirales de pasta cocida (500 g en crudo) 2 dientes de ajo 75 g de taquitos de bacon 1 tomate de ensalada 1 manzana 150 g de queso fresco Algunas nueces peladas y aceitunas negras s/h Orégano Salsa cocktail...
ver el programa INGREDIENTES 6 huevos cocidos L 100 g de langostinos cocidos pelados 100 g de salmón ahumado 5 palitos de cangrejo Lechuga Salsa Cocktail PROCESO DE COCINA: Pelar los huevos, cortar a la mitad y separar las yemas de las medias claras....
